中文会议： 动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集

会议日期： 2006-10-01

会议地点： 珠海

主办单位： 中国畜牧兽医学会

出版方 ： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会

作　　者： ; (王冉）; (刘铁铮）;

机构地区： 江苏省农科院畜禽产品安全性研究重点实验室江苏南京210014

出　　处： 《第五届全国饲料营养学术研讨会》

摘　　要： 长期以来,抗生素被大量用于人和动物的疾病治疗,同时,以亚治疗剂量添加于饲料,长期用于动物的疾病预防和促进生长,在保障人类健康和促进畜牧业发展方面起了重要作用.但研究表明,抗生素摄入后除少部分残留在体内,85％以上以原药和代谢产物的形式经由病人与动物的粪尿排出体外,进入生态环境.随人类排泄物直接进入城市废水,动物排泄物作为肥料播撒于农田,对农田土壤、地表和地下水及生态系统中各类生物产生危害,并诱发和传播各类抗生素耐药致细菌,对人类健康产生威胁,同时水体中的抗生素已给水资源的重复利用带来巨大挑战. 最近,在德国等地的城市废水、农田土壤、表面水甚至饮用水中,都检测到了一定浓度的抗生素,在美国30个州139多条河流检测到了包括农药、医药、兽药、激素等95种有机污染物,这引起了人们对抗生素在环境中的分布、转归及对环境生物、生态系统及人类健康产生的危害等一系列问题的关注.因此,为确切评估抗生素在环境中的危害,有必要深入研究其在环境中的分布、转归、降解及其环境毒性.关于抗生素在环境中的转归及毒性等的研究文献较少,仅有欧盟各国和美国已经开始对环境中有关抗生素的转归及对生态环境、生物和人的潜在毒性研究作简要论述、生物危险性评估的调查研究,国内的研究则刚刚起步.本文综合国际上的最新研究,以引起人们对抗生素环境行为的关注和重视,并为抗生素的安全应用与相关研究提供参考.

关 键 词： 饲料 抗生素 生态毒性

分 类 号： [S]

领　　域： [农业科学]