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高压静电场对茴香精油含量及成分的影响

中文会议: 第二届热带亚热带植物资源的遗传多样性与基因发掘利用研讨会论文集

会议日期: 2006-11-21

会议地点: 海南三亚

主办单位: 中国生物工程学会

作  者: ; ; ; ;

机构地区: 韶关学院英东生物工程学院

出  处: 《第二届热带亚热带植物资源的遗传多样性与基因发掘利用研讨会》

摘  要: 利用高压静电场强度与时间的不同组合,处理茴香种子,播种培养3个月,使用同时蒸馏萃取法提取植株精油,进行GC/MS分析.结果表明:精油含量800kv/m 5min(0.37ml/10g)和800kv/m8min(0.46ml/100g)处理显著低于对照(0.76ml/100g),而800kv/m 3min(1.00ml/100g)显著高于对照;除了小茴香酮和个别未知倍半萜外,对于精油的每一种成分,都有使之相对含量提高的最佳处理;精油主要成分反式茴香脑、莳萝芹菜脑和柠檬烯相对含量最高者分别高于对照10%、17%和4%左右.

关 键 词: 高压静电场 茴香 精油成分 蒸馏萃取法

分 类 号: [S5]

领  域: [农业科学]

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