中文会议： 广西农业生物科学

会议日期： 2006-10-13

会议地点： 南宁

主办单位： 广西畜牧兽医学会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 西北农林科技大学动物科技学院

出　　处： 《中国农业生物技术学会动物生物技术分会第二届全国动物生物技术学术研讨会》

摘　　要： 植物毒素为植物产生的能引起人和动物致病的有毒物质,给人类和环境造成很大危害.微生物降解技术是近年来消除和利用植物毒素的研究热点.文章扼要论述某些植物毒素(单宁、棉酚、生物碱、有毒甙类)的微生物降解与利用,探讨进一步研究的重点与方向.

关 键 词： 植物毒素 单宁 棉酚 生物碱 有毒甙类 微生物降解

领　　域： [生物学]