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疏水化淀粉衍生物研究进展

中文会议: 中国化工学会精细化工专业委员会第90次学术会议暨全国第十三次工业表面活性剂研究与开发会议论文集

会议日期: 2006-08-01

会议地点: 南宁

主办单位: 中国化工学会

作  者: ; ; ; ;

机构地区: 大连理工大学化工学院石油化工学院精细化工国家重点实验室

出  处: 《中国化工学会精细化工专业委员会第90次学术会议暨全国第十三次工业表面活性剂研究与开发会议》

摘  要: 淀粉的疏水化改性是提高淀粉化学品应用性能、赋予淀粉新的性能和功能性、进而拓宽淀粉化学品应用领域的重要方法,淀粉的疏水化改性已成为目前国内外的研究热点.该文综述了近年来制备的新的疏水化淀粉衍生物及其制备方法和性能研究方面的新进展。

关 键 词: 淀粉 疏水化改性 淀粉衍生物 制备方法 淀粉性能

领  域: [理学]

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相关机构对象

机构 中山大学生命科学学院水生经济动物研究所
机构 华南师范大学生命科学学院

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