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文献详细Journal detailed

多不饱和脂肪酸对鱼类免疫与成活的影响

中文会议: 2008年全国海水养殖学术研讨会论文集

会议日期: 2008-10-31

会议地点: 浙江舟山

主办单位: 中国水产学会

作  者: ; ; ;

机构地区: 广西大学

出  处: 《2008年全国海水养殖学术研讨会》

摘  要: @@人、动物包括鱼类机体免疫系统的发展与机能决定于其营养的适宜和平衡[1]。营养不良或不适当会影响机体免疫反应及其对疾病的抵抗力[2]。机体不能自身合成的营养素是必需营养素,是机体的重要营养素之一。多不饱和脂肪酸(poly unsaturated fatty acids,PUFAs)是含有两个或两个以上碳双键的脂肪酸,主要包括n-3、n-6和n-9系列。

领  域: [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学]

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