中文会议: 2007年中国水产学会淡水养殖分会学术年会论文集
会议日期: 2007-11-10
会议地点: 安徽马鞍山
主办单位: 中国水产学会
机构地区: 中国水产科学研究院珠江水产研究所
摘 要: 水产品加工和综合利用是渔业生产的延续,所谓“加工活,则流通活,流通活,则生产兴’,搞活了加工,货畅其流,无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此,大力发展水产品加工和综合利用,不仅提高了渔业资源的附加值,也为水产养殖业和相关产业拓宽了发展空间,还为渔民就业提供了途径,对于整个水产品行业的发展起着非常关键的作用。鉴于此,本文探讨了有关中国罗非鱼加工业的三个方面的问题,包括:1、中国罗非鱼产品加工的现状;2、中国罗非鱼产业化发展的优势;3、提高中国罗非鱼产品出口竞争力的措施。
分 类 号: [F]
领 域: [经济管理]