中文会议: 首届中国黄羽肉鸡行业发展大会论文集
会议日期: 2008-03-25
会议地点: 广州
主办单位: 中国畜牧业协会
机构地区: 广东省家禽科学研究所
出 处: 《首届中国黄羽肉鸡行业发展大会》
摘 要: 目前,我国优质肉鸡年生产和消费量约20亿只,约占全国肉鸡市场30%左右,主要分布在经济较发达的华南和华东地区,约占全国70%以上,其它地区大中城市周边也有一定比例分布。优质鸡的概念是相对于国外高产商用品种而言的,通常是指含有中国地方鸡种血缘、品质鲜美和风味独特优异、外观适合消费者需求的仿土鸡或地方鸡种。优质肉鸡分布于全国各地,其消费市场主要集中在广东、广西、福建、上海、江苏、浙汀、海南以及港澳等南方沿海地区和内陆大中城市。
关 键 词: 肉鸡产业 资源配置 消费市场 南北资源 资源合理配置
分 类 号: [F]
领 域: [经济管理]