中文会议: “亚运食品安全保障与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集
会议日期: 2009-11-01
会议地点: 广州
主办单位: 广东省食品学会
机构地区: 华南农业大学食品学院
出 处: 《“亚运食品安全保障与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会》
摘 要: 常用的分子模拟方法有:量子力学法、分子力学法、蒙特卡洛法和分子动力学法。本文重点阐述了分子模拟技术在小分子免疫检测方法研究中的应用,即分子模拟技术能够更好地研究抗原抗体反应中的分子间作用力,促进抗原抗体反应识别机制研究的深入进行,能够解释抗体的交叉反应率,从而能应用于提高抗体宽谱性提高的研究。
分 类 号: [O56 TH1]