中文会议： 中国畜牧兽医学会家畜内科学分会2009年学术研讨会论文集

会议日期： 2009-08-01

会议地点： 青岛

主办单位： 中国畜牧兽医学会

出版方 ： 中国畜牧兽医学会家畜内科学分会

作　　者： ; ; ; ; ; ;

机构地区： 华南农业大学兽医学院

出　　处： 《中国畜牧兽医学会家畜内科学分会2009年学术研讨会》

摘　　要： 选择1日龄健康AA肉仔鸡120只，随机分成4组.使用蛋氨酸铜作为铜源，饲喂玉米-豆粕型基础日粮，对照组饲料铜含量为11mg/kg，三个试验高铜组分别为：110mg/kg、220mg/kg和330mg/kg，试验至60日龄结束。在第12、36、60日龄，各组内随机采血，测定血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性；测量60日龄各组肝脏和粪便的铜含量并观察肝脏组织病理变化。结果显示：(1)血清ALT和AST活性均在正常范围内，没有异常升高；(2)110mg/kg和220mg/kg组的肝脏组织铜含量比对照组有所升高，但是差异不显著(P＞0.05)，而330mg/kg组的极显著高于其它三个试验组(P＜0.01)，110mg/kg，220mg/kg和330mg/kg组的粪便中铜含量均极显著高于对照组(P＜0.01)；(3)330mg/kg组的肝脏组织大部分细胞中度变性，其它各组病理变化不明显。试验结果表明日粮中蛋氨酸铜浓度达到330mg/kg时肝脏内的铜蓄积量会迅速增多且对肝脏造成较大的损伤，粪便中的铜含量随着日粮中铜含量的增加而迅速增多，可能对环境造成不利影响。

关 键 词： 蛋氨酸铜 肉鸡 肝脏损伤 病理变化 饲喂剂量 粪便铜含量 环境污染

分 类 号： [S8]

领　　域： [农业科学]