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文献详细Journal detailed

蚕蛹的综合利用研究进展

中文会议: 中南五省区蚕桑育种协作研讨会论文集

会议日期: 2009-11-10

会议地点: 南宁

主办单位: 中国蚕学会

出版方 : 中南五省区蚕桑育种协作组、国家蚕桑产业技术体系遗传育种研究室

作  者: ; ; ; ; ; ; ; ;

机构地区: 广东省农业科学院

出  处: 《中南五省区蚕桑育种协作研讨会》

摘  要: 通过对蚕蛹蛋白和蚕蛹油两方面在食品、医药、饲料、生物防治、轻工业等多方面的作用进行综述,揭示了蚕蛹的组成成分在现今各个行业的潜在利用价值,为今后蚕蛹的综合利用提供依据。

关 键 词: 蚕蛹 蚕蛹蛋白 蚕蛹油

分 类 号: [TS2 TS1]

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

相关作者

作者 谭慧洁
作者 郭栋
作者 蒋伟军
作者 王月新

相关机构对象

机构 广东工业大学
机构 暨南大学
机构 华南理工大学
机构 广东石油化工学院
机构 中山大学

相关领域作者

作者 徐焰
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