中文会议： 中国蚕学会第六届青年学术研讨会论文集

会议日期： 2009-05-01

会议地点： 陕西杨凌

主办单位： 中国蚕学会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 苏州大学医学部应用生物学系

出　　处： 《中国蚕学会第六届青年学术研讨会》

摘　　要： 本文对茧层色素抽提液进行了紫外-可见光谱、红外光谱、HPLC分析。紫外-可见光谱分析表明，部分茧层中除β-胡萝卜素外，同时还有至少一种其它类胡萝卜素；部分蚕茧含有C5、C7糖苷槲皮素、山奈酚中的一种或两种，这些黄酮类化合物在桑叶中并不存在；茧层中还有其它未知的黄酮类化合物。红外光谱分析表明，在1650nm、3100～3700nm都有明显的波谷，从强度和吸收频率推测是羰基、羟基、氨基，可能是色素有机物中含这种（些）基团，也可能是抽提液中丝胶和（或）丝素的影响。HPLC分析显示，以乙腈、二氯甲烷、甲醇（85：10：5）为流动相，在275nm、325nm、425nm、450nm、475nm的溶出物极性高、亲水性强，溶出物可能含有糖苷配基。

分 类 号： [S8 TU9]

领　　域： [农业科学] [建筑科学]