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肉豆蔻酸对猪肌内脂肪前体细胞分化聚酯和脂肪酸组成的影响

中文会议: 全国动物生理生化第十二次学术交流会论文摘要汇编

会议日期: 2012-08-01

会议地点: 江苏南京

出版方 : 中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会

作  者: ; ; ; ; ; ; ;

机构地区: 华南农业大学动物科学学院

出  处: 《全国动物生理生化第十二次学术交流会》

摘  要: <正>肉豆蔻酸是一种14碳饱和脂肪酸。以往的研究表明,肉豆蔻酸能够影响机体的脂肪代谢,但迄今有关肉豆蔻酸对脂肪前体细胞的分化聚酯是否具有调节作用尚未见报道。为此,本试验选用5-7日龄长白仔猪,采用胶原酶消化法,从背最长肌分离并纯化肌内脂肪前体细胞,并在分化培养基中添加不同浓度(0μM、10μM、50μM、100μM)的肉豆蔻酸,诱导脂肪前体细胞分

分 类 号: [S828.5]

领  域: [农业科学] [农业科学]

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