中文会议： 2000’动物营养研究进展——全国畜禽饲养标准学术讨论会暨营养研究会成立大会论文集

出版方 ： 中国畜牧兽医学会

作　　者： ; ;

机构地区： 华南农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学系

出　　处： 《全国畜禽饲养标准学术讨论会暨营养研究会成立大会》

摘　　要： 本文综述了近年来国内外关于饲粮抗营养因子方面的研究进展,分别叙述了蛋白酶抑制因子、植物血细胞凝集素、抗原蛋白和含羞草素、硫葡萄糖苷、非淀粉多糖、植酸盐和单宁、寡糖和生氰糖苷等因子的抗营养机理及其无害化处理技术和方法。

关 键 词： 饲料 抗营养因子 处理 研究进展

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学]