中文会议： 第九届全国食用菌学术研讨会摘要集

会议日期： 2010-10-14

会议地点： 上海

出版方 ： 中国菌物学会、中国农学会食用菌分会

作　　者： ; ; (肖自添）; (孙新）; (赵风云）;

机构地区： 广东省农业科学院

出　　处： 《第九届全国食用菌学术研讨会》

摘　　要： 草菇(Volvariella volvacea)是著名的食用菌,起源于我国南方,人工栽培已有300多年的历史。本文较全面和系统地阐述了中国草菇的发展历程、现状,对中国草菇产业近半个世纪的发展、科技创新进行了全面回顾、总结,同时对草菇产业的发展前景进行了展望。

关 键 词： 草菇 技术 发展历程 现状 展望

分 类 号： [S646.13 F326.13]

领　　域： [农业科学] [农业科学] [经济管理]