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植物性饲料钙体外透析率及其预测模型的研究

中文会议: 动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集

会议地点: 广东珠海

出版方 : 中国畜牧兽医学会动物营养学分会

作  者: ; ; ; ;

机构地区: 华南农业大学动物科学学院

出  处: 《第五届全国饲料营养学术研讨会》

摘  要: <正>钙是动物必需的常量矿物元素之一,是骨骼、牙齿等结构物质的重要组成部分之一,还参与多种生理代谢的调节功能。有效评价植物性饲料钙消化率是合理利用植物性饲料钙的前提和基础。植物性饲料钙的营养价值评价方法主要包括体内消化试验,体外消化试验和数学模型的预测等。动物试验的方法虽然客观,但是需要大量的人力、物力和财力,试验周期也较长,很难用于及时指导实际生产。而体外消化试验的方法则简单、方便、快速、费用低

关 键 词: 植物性饲料 体外透析率 预测模型

分 类 号: [S816]

领  域: [农业科学] [农业科学] [农业科学]

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