中文会议： 动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集

会议地点： 广东珠海

出版方 ： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 华南农业大学动物科学学院

出　　处： 《第五届全国饲料营养学术研讨会》

摘　　要： <正>小麦是一种重要的粮食作物,也是重要的饲料原料。小麦作为饲料原料具有较高的营养价值,但是由于含有较高水平的抗营养因子-非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSP),从而限制了它在畜禽饲粮中的应用。消除饲料中木聚糖的抗营养作用,最为有效可行的办法是向饲料中添加外源性的木聚糖酶。对于动物饲粮中的蛋白质,在动物胃内和小肠内被降解为氨基酸和小肽。其中由2～3个氨基酸组成的

关 键 词： 木聚糖酶 十二指肠 黄羽肉鸡

分 类 号： [S831.5]

领　　域： [农业科学] [农业科学]