中文会议： 第六届全国枇杷学术研讨会论文（摘要）集

会议日期： 2013-04-01

会议地点： 福建莆田

出版方 ： 中国园艺学会枇杷分会

作　　者： ; ; ; ;

机构地区： 华南农业大学园艺学院

出　　处： 《第六届全国枇杷学术研讨会》

摘　　要： 类胡萝卜素对枇杷果实的品质有重要的影响。本研究以‘早钟6号’和‘白玉’作为黄肉和白肉两类枇杷的代表品种,主要测定了果实不同发育阶段果皮和果肉的类胡萝卜素积累变化规律,并对其生物合成相关基因进行了表达分析,结果如下:(1)随着果实发育成熟,‘早钟6号’果皮和果肉的β-胡萝卜素含量逐渐增加,‘白玉’果皮中的含量也呈增加趋势,但果肉中含量略有下降;两个品种果皮果肉的β-隐黄质含量均持续增加;‘早钟6号’

关 键 词： 枇杷 类胡萝卜素 基因 表达

分 类 号： [S667.3]

领　　域： [农业科学] [农业科学]