中文会议： 中国园艺学会2010年学术年会论文摘要集

会议日期： 2010-09-26

会议地点： 辽宁沈阳

出版方 ： 中国园艺学会、中国工程院农业学部

作　　者： ; ; (杜丽清）; (姚艳丽）; (刘忠华）; (窦美安）; (孙光明）;

机构地区： 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

出　　处： 《中国园艺学会2010年学术年会》

摘　　要： <正>菠萝果实成熟不是同步完成的,基部小花先开,顺序向上开放,果实基部的发育期比果实顶部大约长3周左右。为了了解果实内不同部位糖积累是否存在差异,对果实发育过程中不同部位的糖含量和蔗糖代谢相关酶活性进行了研究,以期为菠萝果实品质的调控提供理论依据。试验材料为中国菠萝主栽鲜食品种‘巴厘’(Ananas comosus‘Comte de Paris’),于2006年4—6

关 键 词： 菠萝 果实 部位 糖 积累 酶

分 类 号： [S668.3]

领　　域： [农业科学] [农业科学]