中文会议： 2008园艺学进展（第八辑）——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集

会议地点： 上海

出版方 ： 中国园艺学会

作　　者： ; ; (黄琴）; (刘厚诚）; (孙光闻）;

机构地区： 华南农业大学园艺学院

出　　处： 《中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛》

摘　　要： 本研究以尖叶夏、中花两个芥蓝品种为试材,设置自然光照、40%遮光、60%遮光3种光照处理,通过研究遮光对2种芥蓝品种的生长发育、菜薹品质、色素积累、花色苷合成及相关因素等的影响,探讨光照条件与芥蓝品质形成生理的关系。结果表明:(1)光照对芥蓝的生长发育和品质有一定影响。40%遮光下,尖叶夏芥蓝在薹期地上部和地下部、茎节间长、菜薹品质等方面表现好,60%遮光下表现较差;而中花芥蓝在地上部、地下部、菜

关 键 词： 芥蓝 品种 品质形成 生理特性

领　　域： [农业科学] [农业科学]