中文会议： ’97北京国际食品加工及包装技术讨论会论文集

会议地点： 北京

出版方 ： 中国农业机械学会、中国机械工程学会包装与食品工程分会

作　　者： ; ; ;

机构地区： 华南农业大学

出　　处： 《’97北京国际食品加工及包装技术讨论会》

摘　　要： 本文介绍利用旋流闪蒸干燥器干燥高湿物料时,气流与物料间放热系数及物料热传导率、热扩散系数简便快速测定方法。

关 键 词： 高湿物料 旋流闪蒸干燥 热物性参数

分 类 号： [TK124]

领　　域： [动力工程及工程热物理] [动力工程及工程热物理]