中文会议： 第十次全国环境微生物学术研讨会论文摘要集

会议地点： 广东广州

出版方 ： 中国微生物学会环境微生物专业委员会

作　　者： ; ; (张毅）;

机构地区： 华南理工大学生物科学与工程学院

出　　处： 《第十次全国环境微生物学术研讨会》

摘　　要： 当环境中存在有机溶剂时酵母菌会改变部分细胞膜组成来适应这种不利环境,麦角固醇作为酵母细胞固醇类中最主要的一种化合物能增加细胞膜的坚固性,从而在有机溶剂存在的情况下使膜具有更好的稳定性,且能在细胞膜上形成障碍物来阻止有机溶剂进入细胞。本文采用乙醇、丙酮作为选择压力对酵母菌株进行诱变筛选,最终获得诱变株的麦角固醇含量分别为出发菌株的2.93和2.67倍。同时诱变株的形态发生了很大的改变,由白色菌落变为

分 类 号： [Q93]

领　　域： [生物学]