可检索词: (英文)题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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中文会议: 中国制冷学会冷藏运输专业委员会学术年会论文集
会议日期: 2007-12-15
会议地点: 中国上海
出版方 : 中国制冷学会冷藏运输专业委员会
作 者: ; ;
机构地区: 广州大学商学院物流与运输研究中心
出 处: 《中国制冷学会冷藏运输专业委员会学术年会》
摘 要: 简要介绍了我国食品冷链物流发展现状,在分析国内外相关标准体系的基础上,指出严格规范食品冷链物流操作,完善管理制度是保障食品在物流过程中安全的关键,我国亟待建立适合自身的食品冷链物流标准化体系。
关 键 词: 食品冷链物流 标准
分 类 号: [F426.82 F259.2]
领 域: [经济管理] [经济管理]