中文会议: 第三届全国化学工程与生物化工年会邀请报告
会议地点: 中国广西南宁
出版方 : 中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会
机构地区: 广州大学化学化工学院
出 处: 《第三届全国化学工程与生物化工年会》
摘 要: <正>本文研究了二氢杨梅素在藤茶组织细胞中的分布特性,探讨了微波辐射对藤茶细胞的破壁作用及适宜的破壁条件,对二氢杨梅素的微波动态循环阶段连续逆流提取进行了研究,建立了微波辅助提取二氢杨梅素的动力学模型,制备了二氢杨梅素的分子修饰物—二氢杨梅素月桂酸酯,研究了分子修饰对二氢杨梅素抗氧化性能的影响。
关 键 词: 藤茶 微波辅助提取 动态循环阶段连续逆流提取 二氢杨梅素 分子修饰
分 类 号: [TQ463]
领 域: [化学工程]