中文会议： 第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会会刊

会议日期： 2010-10-13

会议地点： 中国广西南宁

出版方 ： 中国畜牧业协会禽业分会(National Poultry Industry Association,CAAA)、国家肉鸡产业技术体系

作　　者： ; ; ; ; ; ; ;

机构地区： 广东海洋大学农学院动物科学系

出　　处： 《第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会》

摘　　要： 为了研究不同组合优质鸡的杂交效果,本试验选用文昌鸡,贵妃鸡,文昌鸡♂×贵妃鸡♀等三种组合商品子一代雏鸡各120只进行试验,饲养至17周龄时,每一组合随机抽取12只母鸡,12只公鸡进行屠宰性能测定。结果显示:各屠宰指标中公鸡普遍高于母鸡;文昌鸡在绝对产肉或相对产肉的大部分指标上最高,杂交鸡次之,且二者与贵妃鸡相比在活重,屠体重,半净膛重,全净膛重均达到极显著水平(P<0.01)。

关 键 词： 文昌鸡 贵妃鸡 杂交 屠宰性能

领　　域： [农业科学] [农业科学]