中文会议： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集

会议日期： 2013-11-12

会议地点： 中国福建厦门

出版方 ： 中国水产学会动物营养与饲料专业委员会

作　　者： ; ; ; ; ; ;

机构地区： 广东海洋大学

出　　处： 《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

摘　　要： 本试验旨在研究不同铜源和铜水平对凡纳滨对虾生长性能、血清生化指标、非特异性免疫酶活性及风味氨基酸含量的影响。实验采用双因素实验设计,以五水硫酸铜(SC)、羟基蛋氨酸铜(HMC)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源,每种铜源的添加水平分别为0,8,16,32和64mg/kg。选取初始体重为0.330±0.001g的凡纳滨对虾1560尾,设13个处理,每处理3重复,每重复40尾虾,随机分配到39个0.38m

关 键 词： 凡纳滨对虾 铜源 铜水平 生长性能 非特异性免疫酶活性 风味氨基酸

分 类 号： [S963.734]

领　　域： [农业科学] [农业科学]