中文会议： 第七届中国饲料营养学术研讨会论文集

会议日期： 2014-10-16

会议地点： 河南郑州

出版方 ： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会

作　　者： ; ; ; ; (江国亮）;

机构地区： 广东海洋大学农学院动物科学系

出　　处： 《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会》

摘　　要： 以玉米-豆粕为基础日粮,研究了不同分子质量壳聚糖对8~13周龄麒麟鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及养分代谢率的影响。选用192只49日龄健康体重相近的麒麟鸡母鸡,随机分为4组(对照组,低、中、高分子质量组),每组8个重复,每个重复6只,试验期42天。对照组饲喂基础日粮,低、中、高分子质量组分别在基础日粮中添加分子质量为2000Da、5000Da、50000Da的壳聚糖,添加量为0.75%。试验期间观

关 键 词： 壳聚糖 麒麟鸡 生长性能 屠宰性能 肉品质 养分代谢率

分 类 号： [S831.5]

领　　域： [农业科学] [农业科学]