中文会议： 2009年中国水产学会学术年会论文摘要集

会议日期： 2009-11-10

会议地点： 中国海南海口

出版方 ： 中国水产学会

作　　者： ; ; ;

机构地区： 广东海洋大学食品科技学院

出　　处： 《2009年中国水产学会学术年会》

摘　　要： 添加罗非鱼下脚料蛋白水解液到Zarrouk培养基中对螺旋藻进行混合营养培养,研究罗非鱼下脚料蛋白水解液对螺旋藻的生物量,叶绿素,藻蓝蛋白含量以及氮素代谢的影响。结果表明:添加0.5‰～5.0‰的罗非鱼下脚料蛋白水解液均能增加藻的生物量与叶绿素含量,其中以添加3.0‰时增幅最大,分别比对照组增加了40.4‰与35.4‰。同时,明显提高硝酸还原酶活性(NRA),对藻蓝蛋白含量影响不大,对藻液体系的pH

关 键 词： 钝顶螺旋藻 罗非鱼下脚料 水解液 混合营养培养

分 类 号： [S968.4]

领　　域： [农业科学] [农业科学]