中文会议： 2005年全国作物遗传育种学术研讨会暨中国作物学会分子育种分会成立大会论文集（一）

会议地点： 中国四川

出版方 ： 中国作物学会

作　　者： ; ;

机构地区： 广东海洋大学农学院

出　　处： 《2005年全国作物遗传育种学术研讨会暨中国作物学会分子育种分会成立大会》

摘　　要： 对10个杂交稻组合的农艺和米质性状作典型相关分析表明,农艺性状直接影响米质性状,表现株高和穗长与蛋白质含量的负相关,有效穗数与粒长的负相关。对外观、加工和蒸煮营养品质的典型相关分析表明:糙米率越高,有利于胶稠度增大;米粒长的组合则蛋白质含量降低,而胶稠度和碱消值提高;垩白度增大则碱消值下降。因此,育种及栽培实践中可通过糙米率的高低辅助快速鉴别 CC 的高低。此外,蛋白质含量除受环境影响外,还可能通

关 键 词： 杂交稻 品质性状 农艺性状 典型相关

分 类 号： [S511]

领　　域： [农业科学]