导　　师： 岑颖洲

学科专业： G0302

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 暨南大学

摘　　要： 枸骨叶，其原生植物鉴定为卫茅目冬青属冬青科大叶冬青（Ilex latifolia Thunb．），在我国两广地区分布较广，资源丰富，是瑶族地区用途较广的一种中草药。本文对采自连南地区枸骨叶化学成分进行了研究，并对枸骨叶的抑菌、解酒、护肝以及降血压、降低高脂饮食大鼠血甘油三酯和血胆固醇水平等生物活性进行了初步探讨。 从枸骨叶的乙醇提取物中分离得到5个单体化合物，2个混合物。通过IR、UV、NMR以及MS等方法对分离得到的化合物进行了波谱解析，单体化合物分别鉴定为：β—谷甾醇（1）和乌索烷—12—烯—3β，28—二羟基（2）、乌索酸（3），化合物4和化合物5结构待定。混合物通过GC-MS鉴定为：棕榈酸乙酯（6）、棕榈酸丁酯（7），乌索—9（11），12—二烯—3—醇（8）和β—香树脂醇（9），其中化合物2（乌索烷—12—烯—3β，28—二羟基）是首次从枸骨叶中分离得到。 采用水蒸气蒸馏法提取枸骨叶挥发性成分，并通过气相色谱—质谱联用分析，鉴定出枸骨叶挥发油中酸、酯、醇以及酮、酰胺、含氧萜类等42个化学成分，运用峰面积归一化法测定各化学成分的相对百分含量，已鉴定的化学成分占挥发油总量的83.46％。对枸骨叶挥发性成分的研究本文为首次报道。 采用用微量稀释法测定瑶药枸骨叶5种不同溶剂组分的最小抑菌浓度（MIC），探讨枸骨叶不同溶剂提取物的体外抑菌活性。结果表明枸骨叶中的3种溶剂组分（乙醇提取物、正丁醇和乙酸乙酯萃取物）均显示一定的抑菌效用（MIC≤2.50mg／mL），其乙酸乙酯萃取物对金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌的抑菌效果最为显著MIC为0.625mg／mL，醇提物和正丁醇萃取物对金黄色葡萄球菌也显示较好的抑菌效果MIC均为2.50 mg／mL。 采用小鼠急性酒精中毒实验模型和CCl₄致小�

关 键 词： 枸骨叶 化学成分 抑菌 解酒护肝 血胆固醇 甘油三酯

领　　域： [理学] [理学]