导　　师： 赖作卿;张日新

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 随着我国经济的快速增长，农业、农村、农民等“三农”问题越来越突出，已经成为影响改革开放和现代化建设成败的关键，从2004年起，中央连续四年制定下发“一号文件”推动“三农”工作。在这种背景下，转变农业增长方式、走产业化发展之路，就成了一种必然的和现实的选择。农业产业化将农产品的生产、加工、销售有机结合起来，既克服了小生产与大市场的矛盾，又延长了传统农业的产业链，提高了附加值，已成为增加农民收入，提高农业竞争力，促进农村经济社会发展，建设社会主义新农村的有效途径。 本文以梅州为研究对象，研究了农业产业化发展的相关理论、农业产业化经营的主要模式，综合运用系统、比较、分析、统计、实地调查等方法，对梅州经济社会发展阶段进行基本判断，分析了梅州农业产业化的现状、存在问题、原因并提出思路和策略。 在综述国内外农业产业化发展的基本情况的基础上，将规模经济理论、分工协作理论、平均利润理论等相关理论知识综合运用，形成分析研究的观点，分析农业产业化经营的主要模式和基本组织形式的合理性，并对广东温氏食品集团有限公司以公司+农户、上海福易得保健食品有限公司以专业组织合作型方式以及东进农牧(惠东)有限公司通过公司+村庄的这种比较新型的农业产业化经营方式进行了剖析。 以梅州为对象，从自然状况、经济状况、文化资源三方面分析梅州的基本情况，介绍了近年来梅州农业产业化发展所取得的成绩，探讨梅州在龙头企业培育、专业合作组织、地方品牌培育、农民专业培训以及农业产业化基地等方面存在的问题，并从重文轻商的文化、落后的区位条件、不配套的政策、专业人才的缺乏四个方面分析了影响梅州农业产业化的原因。提出了梅州山区农业产业化的发展思路、基本原则、发展模式和发展策略。 梅州农业产业化发展要树立崇商重企理念，以完善农业产业化构成要素为抓手，以围绕农业增效和农民增收为目标，以政府引导和市场为导向相结合，以主导产业和品牌产品为支撑，以培育、壮大农业龙头企业为重点，以建立新型农民合作经济组织为基础，以创新为动力，不断延长农业产业链条，促进农业产业化发展。并坚持市场导向原则、资源导向原则和科技支持原则。以龙头企业带动型、合作经济组织带动型、主导产业带动型等其它发展模式，通过树立崇商重企理念、培育主导产业、培植龙头企业以及完善配套政策不断推进梅州农业产业化发展。

关 键 词： 农业产业化 三农问题 新农村建设

分 类 号： [F327]

领　　域： [经济管理]