导　　师： 贾建忠

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南理工大学

摘　　要： 随着中国经济的快速发展，茶叶市场及普洱茶市场也在2000年开始快速发展。2006年，云南省普洱茶种植面积为371.3万亩，产量达13.8万吨，与上年相比分别增长了13.3％和19.2％。但2007年5月份以来，普洱茶主要品种市场价格急转直下，个别品种价格最大跌幅达到75％，普洱茶市场迅速下滑、急速调整，市场方向未明。面对这样的市场背景，根据普洱茶生产经营的本身特点，普洱茶经营中小批发企业搞好普洱茶采购品种选择管理工作，对于企业稳定持续经营、控制成本、降低风险以及保持持续性盈利具有重要的现实意义。 本文以jf公司为研究对象，运用了线性规划、问卷调查等理论及方法，在深入调查jf公司普洱茶采购、经营环境、顾客需求状况的基础上，提出了jf公司普洱茶采购品种选择模型。本文主要从以下三个方面进行研究：一是回顾jf公司的发展历程和jf公司目前普洱茶经营状况，分析了jf公司普洱茶品种销售、采购、储存面临的问题和jf公司客户对普洱茶品种需求的特点，为普洱茶采购品种选择模型构建因素分析和模型构建解决的问题、达到的目标指出了方向；二是在分析了jf公司普洱茶品种选择影响因素基础上，根据普洱茶品种选择因素的相互关系，提出了jf公司普洱茶采购品种选择模型；三是通过jf公司2008年普洱茶采购品种选择决策实例，运用统计分析和检验，对jf公司普洱茶采购品种选择模型分作了实证研究。 通过对jf公司的调查研究，验证了jf公司普洱茶采购品种选择模型，本人认为该模型可应用于jf公司的普洱茶采购决策，并且，本人还认为该模型可以应用到所有普洱茶中小经营企业的普洱茶采购决策中。

关 键 词： 茶叶企业 普洱茶 采购品种 选择模型

分 类 号： [F253.2 F416.82]

领　　域： [经济管理] [经济管理]