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文献详细Journal detailed

冷却分割猪肉中腐败微生物分离鉴定与生长特性的研究

导  师: 赵改名;黄现青;王玉芬

学科专业: H3201

授予学位: 硕士

作  者: ;

机构地区: 河南农业大学

分 类 号: [TS2 TQ9]

领  域: [轻工技术与工程] [化学工程]

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