导　　师： 徐汉虹

学科专业： I0401

授予学位： 博士

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 杀菌剂是植物病害防治的重要措施。日趋严重的“3R”问题使本来不多的可用杀菌剂更加不足。因此，迫切需要研发高效、安全、具有新作用机理和环境友好的新杀菌剂。天然产物有丰富的化学结构和作用机理多样性，是研发新杀菌剂的重要来源。本文以植物病原真菌和细菌为靶标，用离体和活体方法筛选植物的抗菌活性，在活性指引下，用各种色谱、薄层制备、核磁共振和质谱等技术分离纯化并鉴定目标植物抗菌活性的有效成分，以期发现有较高抗菌活性的植物和先导化合物。 ⑴从采自广东、湖北、湖南和广西等地的50科86种植物的89份甲醇粗提物中筛选出：红果黄肉楠、山萝花、臭常山、富贵草、鸡矢藤、马蹄香、香薷、蓝花柴胡、娃儿藤、藤黄莲、毛华菊、多花槐蓝、多穗金粟兰、一点血、蛇菰、杨梅、中华弥猴桃、豆薯子、红毛毡、黄根、金钟藤、巫溪叶底珠、金缕梅、毛枝鱼藤、荔枝草、半边旗、叶下珠和石仙桃等28种粗提物的1种或者多种，对黄瓜疫霉病菌、荔枝霜疫霉病菌、水稻纹枯病菌、香蕉炭疽病菌、稻瘟病菌、西瓜枯萎病菌、番茄白绢病菌、香蕉枯萎病菌4号小种、烟草青枯病菌、水稻白叶枯病菌和水稻细菌性条斑病菌等11种植物病原真菌和细菌以及由荔枝霜疫霉菌引起的荔枝嫩叶霜疫霉病的1种或多种具有较好抗菌活性。巫溪叶底珠和毛枝鱼藤具有在活体上诱导寄主植物抗病性增强的作用。 ⑵金钟藤甲醇粗提物的氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取物有较高抗菌活性，正丁醇萃取物对水稻纹枯病有较好防效。萃取物的抗菌作用机理包括：杀菌作用，表现为孢子不能萌发，游动孢子停止游动；抑菌作用，表现为致菌丝畸形、抑制生物量、和破坏细胞膜等。从氯仿萃取物中分离鉴定出伞形花内酯、3—甲氧基-4-羟基肉桂酸和东莨菪素等3个已知化合物。东莨菪素的含量较高。伞形花内酯和3—甲氧基-4-羟基肉桂酸是首次从金钟藤分离得到。3个化合物对植物病原真菌和细菌都有广谱和较强的抗菌活性。 ⑶从金缕梅甲醇粗提物的乙酸乙酯萃取物中，分离鉴定出3，5—二羟基-4-甲氧基苯甲酸和没食子酸2个已知化合物，均是首次从金缕梅中分离得到，前者对烟草青枯菌具有较强的抗菌活性，而后者则没有抗菌活性。 ⑷从富贵草甲醇粗提物的氯仿萃取物中，分离鉴定出东莨菪素、木栓醇、无羁萜—3β—醇、ALEURITIN和FRIEDELANE—3α，21α—DIOL等5个已知化合物，都是首次从富贵草中分离得到；木栓醇、无羁萜—3β—醇、ALEURITIN和FRIEDELANE—3α，21α—DIOL对植物病原真菌有弱抗菌活性，木栓醇和无羁萜—3β—醇对植物病原细菌没有抗菌活性，然而，ALEURITIN对植物病原细菌有较强抗菌活性。 ⑸从香薷甲醇粗提物的氯仿萃取物中分离得到低极性和高极性流(组)分。从低极性流(组)分中纯化得到棕褐色、有特殊香气的精油；该精油对植物病原真菌有较强抗菌活性；用GC—MS分析，从该精油中鉴定出25个化合物，占总量的92％，主要成分是百里香酚(58.30％)；百里香酚对植物病原真菌和细菌都有很强和较广谱的抑菌活性。从高极性流(组)分中分离鉴定出7个已知化合物：β—谷甾醇，豆甾醇，齐墩果酸，木犀草素，2A—羟基熊果酸、β—胡萝卜苷和黄岑素—7—甲醚。除β—谷甾醇外，其它6个化合物都是首次从香薷中分离得到。齐墩果酸和木犀草素对植物病原真菌有弱抑菌活性，但，齐墩果酸和黄岑素—7—甲醚对植物病原细菌都有较强抗菌活性。 ⑹筛选出28种对植物病原真菌和细菌具有较强抗菌活性的植物材料，从金钟藤等4种植物中首次分离和鉴定了15个化合物，其中9个化合物对植物病原真菌和细菌具有较强和较广谱抗菌活性的化合物，研究结果为植物源杀菌剂的开发和利用提供了新的知识，并有助于对植物次生代谢有更深的了解。研究结果还为控制有害植物金钟藤的蔓延提供一条综合防治、“变害为利”的新途径，并为揭示金钟藤入侵的化学机制提供了科学依据。

关 键 词： 有机农业 植物杀菌剂 植物甲醇 抗菌活性

分 类 号： [S482.291 S481.9]

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学]