导　　师： 沙振权

学科专业： L02

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南理工大学

摘　　要： 酒店业作为我国朝阳产业——旅游业的重要组成部分，在我国的经济建设过程中，特别是改革开放以来，扮演着前沿阵地的重要角色。它对外是我国接待的重要窗口，对内则是国民生活水平提高的具体呈现，因此，酒店业作为服务贸易的主要方面而被其他各行各业所重视。 作为广州酒店业的旗帜，白天鹅宾馆在中国改革开放的历史进程中，作为“开路先驱”，冲破僵化的计划经济思维，对全国解放思想，走向改革开放曾经起到过举足轻重的作用。进入新世纪以来，白天鹅宾馆面对新的机遇和挑战。随着广交会落址琶州、机场迁往花都、火车站即将移往番禺，海外老牌知名酒店大举进入广州，白天鹅品牌在维持发展壮大、综合竞争力的提升上遇到了一些困难。为此，白天鹅宾馆必须在广东省政府的扶持下、在省国资委的直接领导下，木着“发展才是硬道理”的理念，积极稳妥地选择发展道路，增强市场竞争力，做优做大做强白天鹅品牌。 在这样地思路下，本文就白天鹅宾馆的基本情况和发展历程等方面进行了详细说明，并进行了企业经营的宏观环境和行业环境分析。在外部环境分析和企业内部能力分析基础上，作者收集相关资料，运用了战略管理、营销管理、服务营销、运作管理等管理、经济方面的有关理论和知识，结合酒店营销和发展现状，找出目前存在的主要问题，初步确定了白天鹅宾馆应采取的战略措施和营销管理策略。 为适应未来市场需要，利用白天鹅宾馆得天独厚的濒临珠江的地理优势，有必要对宾馆进行投资改造，增加和更新设旋，有效地增加市场竞争力的同时，也为做大、做强“白天鹅”品牌打下坚实的基础。要提升白天鹅宾馆组织管理架构，成立白天鹅企业集团公司，建立健全董事会、监事会、经营班子，统一管理白天鹅宾馆现有企业，为集团化发展提供组织保证；将现有的白天鹅酒店管理公司优化组合，凭借品牌的知名度和市场支持服务，可为国内单体酒店提高竞争力，改善管理和服务水平，将“白天鹅”这一品牌扩展至全围乃至国际，实行品牌管理和网络化发展。认真做好战略规划和布局，利用品牌优势，在全围主要城市和美国、欧洲等地选准点，投资兴建或合作新的白天鹅宾馆，逐步形成连锁经营。要实现股份制改造和上市融资。目前白天鹅宾馆有品牌，但尚无规模，只有通过对白天鹅宾馆实行股份化改造，争取机会上市，通过市场融资，吸纳资金和资本运作，增强经济实力，为做大做强做优“白天鹅”品牌提供资金支持，才能最大限度提升市场竞争力，顺利实现白天鹅走集团化、网络化、品牌化的发展道路。

关 键 词： 酒店业 白天鹅宾馆 市场竞争力 战略管理 营销管理

分 类 号： [F719.2]

领　　域： [经济管理]