导　　师： 詹国英

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 该研究以内毒素诱发30日龄黄羽肉鸡微循环障碍为模型,并用氨基胍(AG)作为氧自由基的抑制剂,综合检测发病肉鸡OFR代谢指标——肝脏线粒体与血(清)浆丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力、谷胱甘肽还原酶(GR)活力、过氧化氢酶(CAT)活力,以及总抗氧化能力(T-AOC)代谢的变化规律,旨在探讨OFR在黄羽肉鸡微循环障碍中的作用,以期为防治肉鸡内毒素血症提供理论依据.研究结果表明:1、经LPS处理的黄羽肉鸡,其血浆和肝脏线粒体中谷胱甘肽还原酶(GR)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性降低,总抗化氧能力(T-AOC)下降,脂质过氧化产物(MDA)含量明显增多,表明LPS可导致黄羽肉鸡血液和细胞膜过氧化损伤,还可导致肝脏线粒体过氧化损伤,这为研究肉鸡LPS血症提供了理论依据.2、该试验结果显示,对黄羽肉鸡应用AG制剂,可使血浆和肝脏线粒体中的脂质过氧化物(MDA)含量降低,总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽还原酶(GR)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性升高,总抗氧化能力(T-AOC)增高.这进一步证实AG可明显提高总抗氧化能力,有效抑制氧自由基的生成,减轻氧自由基对血液和细胞膜脂质的过氧化损伤,可保护线粒体结构和功能相对稳定.也表明AG在肉鸡LPS血症的预防与治疗中可发挥重要作用.3、该试验结果显示,黄羽肉鸡注射LPS的初期(3H前),血液中脂质过氧化产物MDA含量显著升高,各种抗氧化酶活力明显下降,总抗氧化能力下降,说明LPS对血液自由基的代谢影响有直接作用.而肝线粒体中在注射LPS的后期(5H后)才观察到MDA含量显著升高,各种抗氧化酶活力明显下降,总抗氧化能力下降,这也表明LPS对肝线粒体的自由基代谢影响具有滞后性.

关 键 词： 肉鸡 线粒体 自由基

分 类 号： [S852.33 S858.31]

领　　域： [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学] [农业科学]