导　　师： 任露泉

学科专业： H2801

授予学位： 博士

作　　者： ;

机构地区： 吉林大学

摘　　要： 本文突破以往的从生物组织中提取透明质酸的传统方法,从牛鼻黏膜中筛选得到产透明质酸的链球菌株,以玉米淀粉为原料,通过发酵手段制备透明质酸.通过物理和化学手段相结合,对该野生菌株进行诱变处理,得到了无溶血性,性能稳定的生产菌株.并探讨了利用该菌株发酵生产透明质酸的摇瓶工艺条件,分批发酵工艺条件,以及分批发酵的动力学的特点.同时对分批发酵的方式进行改进,采用单一补料分批发酵的方法,使HA的产量大有提高.最后考察了发酵液中提取透明质酸时,提取条件对提取得率的影响.

关 键 词： 透明质酸 玉米淀粉 野生菌株 诱变处理 发酵工艺 仿生技术

领　　域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程] [轻工技术与工程] [化学工程] [一般工业技术]