导　　师： 李之林;肖立中

学科专业： I0101

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 　　研究了3个施氮水平对3个大穗型二系杂交稻组合籽粒充实度、籽粒灌浆动态及其相关生理指标的影响。主要研究结果如下：强、弱势粒灌浆差异较大，弱势粒充实度明显小于强势粒。与中氮处理相比，高氮处理降低了弱势粒灌浆速率；增大强、弱势粒之间平均灌浆速率的差异，致使在叶片功能明显衰退后，导致弱势粒充实度低。与中氮处理相比，高氮处理降低了弱势粒中的蔗糖含量，降低了弱势粒蔗糖合成酶活性，减少了淀粉积累量，提高了籽粒谷氨酰胺合成酶活性，促进了可溶性蛋白的生成，增大了强、弱势粒粒重的差距。与中氮处理相比，低氮处理降低了剑叶叶绿素含量、净光合速率、蔗糖磷酸合成酶和谷氨酰胺合成酶活性，减少了蔗糖和可溶性蛋白质的生成，提高了剑叶丙二醛含量，加速了剑叶衰老，从而减少了对籽粒的同化物供应量。高氮处理提高了剑叶叶绿素含量、谷氨酰胺合成酶活性和可溶性蛋白质含量，降低了蔗糖磷酸合成酶活性，减少了蔗糖的生成量，影响了蔗糖从剑叶的输出，说明抽穗后，剑叶氮代谢过旺是导致弱势粒充实度差的一个重要原因。与中氮处理相比，低氮处理降低了开花期和成熟期茎鞘干物质重量，不利于水稻茎鞘物质积累。高氮处理降低了茎鞘物质输出率和转换率，不利于提高籽粒充实度。与中氮处理相比，低氮处理降低了水稻的有效穗。在整个灌浆期，强势粒的丙二醛含量明显低于弱势粒，二者相差10倍以上。这可能是导致强、弱势粒充实度差异大的一个重要原因。　　

关 键 词： 大穗型二系杂交水稻 灌浆动态 充实度 碳氮代谢

分 类 号： [S511.062]

领　　域： [农业科学]