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文献详细Journal detailed

中华绒螯蟹(ERIOCHEIR SINENSIS)能量代谢及脂类营养研究

导  师: 陈立侨

学科专业: G1002

授予学位: 博士

作  者: ;

机构地区: 华东师范大学

摘  要: 该文在对河蟹的耗氧率、CO<,2>排出率及NH<,3>-N排泄率进行测定和计算的基础上,结合其相应的O:N比和呼吸商,分别对河蟹亲蟹和幼蟹的能量代谢进行了较详尽的研究,并分析了温度和体重对幼蟹能量代谢的影响,以及饥饿对河蟹亲蟹和幼蟹能量代谢的影响.

关 键 词: 中华绒螯蟹 能量代谢 脂类营养

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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