导　　师： 杨琳

学科专业： I0502

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 为了研究鸡舍氨浓度对肉鸡免疫机能及肉品质的影响,该研究进行了以下两个试验:试验一:采用纳氏试剂目视比色法调查了北京、山东和安徽三省市夏季20栋鸡舍一天早8:00、中午12:00和晚8:00的氨浓度.结果表明:所测鸡舍空气中氨浓度平均值在3.5~31.5ml/m<'3>,25﹪的鸡舍氨浓度超过推荐值——20ml/m<'3>.试验二:该试验采用240只35日龄arbor acres商品代肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸡,公母各半.试验在人工气候舱内进行,对照组不施加氨,其他三组,则用无水氨气以不同的速度通入气候室,分别维持氨水平10、20和50ml/m<'3>,试验期为2周.试验期间鸡舍温度20~22℃,湿度55~60﹪,按常规程序进行免疫.

关 键 词： 肉仔鸡 免疫机能 肉品质 鸡舍氨浓度

分 类 号： [S831.4]

领　　域： [农业科学] [农业科学]