导　　师： 江青艳

学科专业： I0502

授予学位： 硕士

作　　者： ;

机构地区： 华南农业大学

摘　　要： 脂肪组织在动物机体不同部位的沉积是影响胴体品质的重要因素。脂肪酸跨膜转运是禽类脂肪沉积的重要前提。脂肪酸转运蛋白1(fatty acid transport protein-1，fatp1)是参与脂肪酸跨膜转运的重要载体蛋白之一。为研究鸡fatp1的cdna结构特征，探讨该基因mrna的表达特点，本试验选用22、29、42和56d黄羽肉鸡公鸡和母鸡各6羽，采集胸肌、腿肌、皮下脂肪和腹脂组织样品，运用cdna末端快速扩增(rapid amplification of cdna ends，race)技术克隆得到鸡fatp1序列(genbank：dq352834)，同时采用荧光定量pcr方法检测fatp1 mrna的组织特异性分布与发育性表达。 研究结果如下： 1．利用race方法克隆得到一段2488bp的鸡fatp1基因cdna序列，genbank收录号为dq352834，结构分析表明，该片断包括鸡fatp1基因的全部编码区和poly(a)信号，其中3'非翻译区(untranslated region，utr)547 bp，开放阅读框(openreading frame，orf)1941 bp。 2．应用生物信息软件分析，结果表明，鸡fatp1基因编码的蛋白序列为646个氨基酸残基，鸡与人和鼠的fatp1氨基酸序列同源性分别为83.9％和83.0％。鸡fatp1基因编码蛋白还具有amp结合蛋白家族和脂酰基辅酶a合成酶的典型结构。 3．鸡fatp1 mrna在许多组织中都有表达，尤其是在脂肪组织、骨骼肌、下丘脑、睾丸、法氏囊等组织中表达较高。 4．采用实时荧光定量rt-pcr检测fatp1 mrna在胸肌、腿肌、腹脂和皮下脂肪中的发育性表达，结果表明：公鸡胸肌和皮下脂肪fatp1 mrna的表达在不同日龄之间差异不显著，公鸡腿肌和腹脂fatp1 mrna的表达量在42日龄时显著高于其他日龄(p<0.05)。母鸡胸肌和腿肌的fatp1 mrna的表达量在42日龄时显著高于其它日龄，而皮下脂肪和腹脂的fatp1 mrna表达量显著低于其他日龄(p<0.05)。同一日龄时，公鸡和母鸡的腿肌表达量均高于胸肌。

关 键 词： 黄羽肉鸡 技术 荧光定量 脂肪沉积 脂肪酸转运蛋白 基因表达 分子克隆

分 类 号： [S831.1]

领　　域： [农业科学] [农业科学]