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文献详细Journal detailed

低糖型三瓜酱的研制
Development of Low Sugar Mixed Melon Jam

作  者: ; ; ;

机构地区: 广东省农业科学院

出  处: 《中国食物与营养》 2004年第4期38-39,共2页

关 键 词: 南瓜 冬瓜 苦瓜 低糖型三瓜酱 蔬菜深加工 生产工艺 配方

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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相关机构对象

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