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文献详细Journal detailed

微波炉用瓷的研制与探讨

作  者: ; (吴飞勤);

机构地区: 江西省陶瓷研究所

出  处: 《中国陶瓷》 1992年第6期31-33,30,共4页

摘  要: 一、概述微波炉是通过微波发射管产生超高频交变电场.使处于这一交变电场中食物的极性分子产生剧烈的振动.分子间相互摩擦发热来达到烹饪目的.因此。

关 键 词: 微波炉 陶瓷 原料

领  域: [化学工程] [化学工程]

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