可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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机构地区： 湛江海洋大学理学院
出 处： 《食品研究与开发》 2004年第2期39-40,共2页
摘 要： 以海洋动物蛋白纯虾精为主料,加入天然香辛料、甜味料、咸味料、营养强化剂等,组成营养全面、鲜甜可口的营养调味粉。
关 键 词： 调味品 营养调味粉 海洋动物蛋白 纯虾精 配方
领 域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]
