可检索词： （英文）题名=T 作者=A 关键词=K 摘要=R 机构=O 主题=S 刊名=M 分类号=N
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中图分类号： 选择
作 者： ; (李晔）;
机构地区： 暨南大学理工学院食品科学与工程系
出 处： 《化学世界》 2004年第3期165-166,共2页
关 键 词： 三氯蔗糖 三氯 三脱氧半乳蔗糖 甜味剂 结构 合成 食品添加剂
领 域： [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]
