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文献详细Journal detailed

膜技术在制糖工业上的研究和应用
The Studies of Membrane Separating and Its Application Potential in Sugar Industry

作  者: ; ; ;

机构地区: 华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系

出  处: 《中国甜菜糖业》 2004年第1期21-25,共5页

摘  要: 介绍了膜分离技术在蔗糖工业上的应用优势及存在得问题,讨论了各种操作因素对膜过滤的影响,最后指出:膜技术具有引发未来糖业革命的潜能。

关 键 词: 制糖工业 技术应用 膜过滤 膜分离技术 超滤 糖液提纯

领  域: [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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