机构地区: 华南农业大学农学院农业生物系
出 处: 《植物生理学通讯》 1987年第5期
摘 要: 试验证明在12科17种蕨类植物叶片中都存在乙醇酸氧化酶活性,但不同种植物的酶活性相差甚大,从10-5~10-3mmol乙醛酸·mg-1蛋白质·10-1min,相差100倍左右。蕨类植物乙醇酸氧化酶的Km(乙醇酸)值为0.36×10-3mol/l,最适pH值为8.2;HPMS(α-羟基-2-/吡啶甲磺酸)对其活性具有强烈抑制作用,抑制率为92.3~93.6%。这些结果表明,蕨类植物乙醇酸氧化酶的特性与种子植物(如菠菜)的十分相似。