机构地区: 华南理工大学轻工与食品学院
出 处: 《陕西科技大学学报》 2006年第1期
摘 要: 研究了大肠杆菌细胞经超声处理后细胞膜性能的变化。采用二乙酸荧光素(FDA)、罗丹明123(Rh123)、二氯荧光黄双乙酸盐(DCFH-DA)、钙离子荧光剂Fura-2/AM染色,通过荧光分光光度计检测了在各种荧光强度下大肠杆菌细胞经300 W超声处理后细胞膜通透性、细胞膜电位、胞内活性氧、胞内钙离子的变化,再利用透射电镜观察了细胞状态。结果表明,大肠杆菌细胞经300 W超声处理90 s内对FDA、Rh123都逐渐降低,在90 s时,膜电位降低26.7%,膜通透性增加33.3%,90 s内ROS增加,并促进了Ca2+离子通道打开,Ca2+离子内流,同时大肠杆菌结构完整,内外膜间变模糊。
关 键 词: 大肠杆菌 膜通透性 膜电位 活性氧 钙离子 超声场
领 域: [生物学]