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姜花茶窨制技术

作  者: ;

机构地区: 华南农业大学

出  处: 《广东茶叶》 1996年第1期30-32,28,共4页

摘  要: 一、前言 姜花(Hedychium Coronarium KOenig)又名蝴蝶花。香雪花,姜兰等。属姜科、姜属。为多年生草本植物,原产印度和马来西亚等地。自清代引入我国后,观广种于我国四川、云南、福建及华南等地区。由于它粗生易种,花皎洁如雪,香气清芬远溢,芬香悦人,常作室内插花。此外,姜花的根,茎、果也可入药,花还是上等香精油的原料。

关 键 词: 姜花茶 窨制技术 生物学特性 鲜茶 吐香习性 姜花 开放度

领  域: [农业科学] [轻工技术与工程] [轻工技术与工程]

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