作 者：
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(刘洋）;
(李宝珍）;
机构地区：
华南理工大学轻工与食品学院
出 处：
《天然产物研究与开发》
2005年第5期
摘 要：
本研究采用乙醇溶液提取荔枝壳中的黄酮,并利用不同有机溶剂进行分级。通过反相液相色谱对主要单体成分P1,P2和P3分离纯化。经紫外可见光扫描分析表明为黄烷醇类物质。通过核磁共振波谱和质谱分析证明P1,P2和P3分别为表儿茶素,原花青素B2和原花青素B4。
关 键 词：
荔枝壳
表儿茶素
原花青素
原花青素
核磁共振波谱
质谱
分 类 号：
[S667.1]
领 域：
[农业科学]
[农业科学]
