作　　者： ; ;

机构地区： 华南理工大学食品与生物工程学院

出　　处： 《生物技术通报》 2003年第6期

摘　　要： 反胶团萃取分离技术是一种新型的 ,有发展前途的生物产品分离技术。本文着重对反胶团的表面活性剂 ,各种影响因素 (W0 、pH、T等 ) ,动力学和热力学的理论研究以及目前的开发应用状况等多方面的现状进行综述 ,并对今后的发展进行展望

关 键 词： 反胶团 表面活性剂 分离技术 进展

分 类 号： [O658.2]

领　　域： [理学] [理学]